Pie Azul


Lepista Nuda

Nombre común: Pie Azul, Nazarena

Características:  Sombrero de hasta 15 cm. de diámetro. Primero convexo un poco umbonado, luego mas plano. Superficie lisa, de color lila con el centro parduzco, como húmeda, pierde este color y puede volverse mas parda cuando se ha helado o está empapada. Laminas apretadas, libres, de color lila primero luego mas parduzcas, pueden presentar pruina blanca. Pie robusto y un poco corto, con fibrillas de color blanco y lila, la base cubierta de una masa algodonosa. Carne firme, tierna, de color lila pálido, sabor y olor dulzón.

Epoca de Aparición: Otoño

Hábitat: En prados ricos en humus. Forma círculos e hileras.

Precauciones: Por su color y olor es difícil la confusión. Existen especies de Cortinarius de color lila o violeta que suelen tener restos de un velo en el pie, que simplemente son de inferior calidad pero inofensivos.

Valor culinario: Es una seta muy buscada y buen comestible, aunque hay que cocerla bastante.


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